Infusion d'armoise blanche (chih)
L'infusion traditionnelle maghrébine d'armoise blanche pour apaiser ballonnements et inconforts digestifs.
Ingrédients
- 1 cuillère à café de feuilles séchées d'armoise blanche
- 250 ml d'eau bouillante
- 1 cuillère à café de miel d'oranger
Étapes de préparation
Placer les feuilles dans une tasse.
Verser l'eau frémissante (pas bouillante à gros bouillons).
Couvrir 5 à 7 minutes maximum (l'armoise devient amère plus longtemps).
Filtrer et adoucir au miel. Boire après les repas, sans dépasser 2 tasses par jour.
Bienfaits attendus
Propriétés thérapeutiques associées à la plante Armoise blanche (Chih).
- Apaise les troubles digestifs
- Action anti-inflammatoire
- Soutient l'équilibre intestinal
- Plante aromatique tonifiante
Précautions
Une infusion ne doit pas remplacer un traitement médical prescrit. Consultez un professionnel de santé en cas de doute.
En cas de symptômes persistants, consultez un médecin ou un professionnel de santé qualifié.
Plante associée
Armoise blanche (Chih)
Artemisia herba-alba
L'armoise blanche, ou chih, est une plante emblématique du Maghreb. Aromatique et amère, elle est traditionnellement infusée pour ses vertus digestives et son action anti-inflammatoire. Chih en français se dit armoise blanche, nom botanique Artemisia herba-alba. En caractères arabes, on l'écrit الشيح, et l'on voit aussi la graphie « chi7 » en arabizi, où le chiffre 7 note la lettre ح. On la trouve sous le nom de chih en Algérie, au Maroc et en Tunisie, et de chih el-djebel en Algérie. Au Maroc, le nom « chiba » désigne une autre armoise (voir la fiche chiba). Ses bienfaits traditionnels concernent surtout la digestion : la tisane de chih, amère et aromatique, se prend en infusion légère et brève, en cure courte. Sa thujone impose des limites nettes : pas de chih pendant la grossesse ou l'allaitement, chez l'enfant et l'adolescent de moins de 18 ans, en cas d'allergie aux Astéracées (composées), d'épilepsie ou de traitement antiépileptique, ni en cas d'insuffisance hépatique ou rénale.
Voir la fiche plante →Recettes similaires
Infusion de verveine odorante (louiza) du soir
Feuilles de louiza infusées 7 minutes à couvert : la tisane du soir des foyers maghrébins, bue une heure avant le coucher pour se détendre et mieux récupérer.
Rinçage capillaire à l'infusion de romarin
Romarin séché infusé 20 minutes puis refroidi, versé sur le cuir chevelu après le shampoing : le rinçage traditionnel pour des cheveux brillants et un cuir chevelu tonifié.
Infusion de racine de Mondia whitei pour tonus masculin
Boisson tonique traditionnelle d'Afrique centrale à base de racine de Mondia whitei pour soutenir libido et énergie virile au quotidien.
Infusion de citronnelle fraîche (tiekala) après le repas
Feuilles fraîches de citronnelle froissées puis infusées 8 minutes à couvert : la tisane citronnée bue dans toute l'Afrique de l'Ouest après le repas pour un ventre plus léger.
Articles liés
Gomme arabique : bienfaits sur le microbiote, dose et dangers
Gomme arabique : ce que disent les études sur le microbiote, le transit et les reins, les doses testées chez l'adulte et les précautions à connaître.
Ventre gonflé en permanence : les causes, de la plus banale à celle qui impose un médecin
Ventre gonflé en permanence dès le réveil ? Côlon irritable, SIBO, lactose, parasites, fibrome ou ascite : les causes, les examens et les signes d'alarme.
Que manger quand on a mal à l'estomac : liste, plats africains et signaux d'alarme
Mal à l'estomac ? Les aliments doux à privilégier (riz, bouillie de mil, igname, plantain), ceux à limiter, une journée-type et quand consulter un médecin.
Combien de fibres par jour : 25 à 30 g avec les aliments africains du quotidien
Combien de fibres par jour ? Au moins 25 g selon l'OMS. Tableau gombo, fonio, niébé, mil, baobab, plan pour monter sans ballonnements et effet sur la glycémie.
Vinaigre de cidre et digestion : ce que disent les études, dose et contre-indications
Vinaigre de cidre et digestion : effet étudié sur la vidange de l'estomac et la glycémie, mythes détox et reflux, dose diluée et qui doit l'éviter.