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Plante médicinale

Harmel

Peganum harmala

Vue d'ensemble

Le harmel est Peganum harmala L., une plante vivace buissonnante des steppes et des zones sèches, de la famille des Nitrariacées (autrefois rangée dans les Zygophyllacées). On l'appelle en français rue de Syrie ou pégane. Au Maroc, en Algérie et en Tunisie, on le connaît sous son nom arabe, harmel (الحرمل). Ses petites graines anguleuses, brun foncé, enfermées dans une capsule ronde, sont la partie vendue chez l'attar. Elles se brûlent en fumigation contre le mauvais œil, un usage décrit en Asie, en Iran, en Inde du Nord-Ouest et en Afrique du Nord (Li et al., Journal of Ethnopharmacology, 2017). Pourquoi le harmel est-il dangereux ? Ses graines et ses racines concentrent des alcaloïdes, la harmaline et la harmine. Dans une analyse espagnole, les graines sèches en contenaient respectivement 5,6 % et 4,3 % de leur poids, alors que les fleurs n'en contenaient pas (Herraiz et al., Food and Chemical Toxicology, 2010). Les extraits de graines bloquent fortement une enzyme du cerveau, la monoamine oxydase A (MAO-A), qui dégrade la sérotonine et d'autres messagers chimiques (Herraiz et al., 2010). C'est ce qui explique à la fois ses effets sur le système nerveux et sa toxicité. Au Maroc, le harmel est employé en médecine traditionnelle comme calmant et pour provoquer les règles. Le centre antipoison et de pharmacovigilance du Maroc a analysé 200 intoxications enregistrées entre 1984 et 2008. Les victimes étaient surtout des femmes (167 sur 200). L'usage se voulait thérapeutique dans 32,5 % des cas, suicidaire dans 28,5 % et abortif dans 13,5 %. Sept décès ont été comptés parmi les 114 cas dont l'évolution est connue (Achour et al., Thérapie, 2012). En Tunisie, le harmel fait partie des trois plantes en cause dans cinq décès par intoxication végétale analysés à Monastir entre 2014 et 2023, la plupart après un usage médicinal (Horchani et al., Pan African Medical Journal, 2026). Les femmes enceintes paient le prix le plus lourd. À Fès, une femme de 24 ans enceinte de 22 semaines, intoxiquée par les graines, a eu une insuffisance rénale, une atteinte du foie, des contractions puis l'expulsion du fœtus. Elle a gardé des séquelles neurologiques (Berdai et al., Case Reports in Emergency Medicine, 2014). À Oujda, une femme de 20 ans enceinte a eu un état de choc, une insuffisance rénale et des lésions cérébrales, et a passé six semaines à l'hôpital (Ghizlane et al., Annals of Medicine and Surgery, 2021). Que dit la science sur ses bienfaits ? Des revues recensent des activités anticancéreuses, antibactériennes, hypoglycémiantes ou antihypertensives, mais elles viennent d'études en laboratoire et chez l'animal (Li, Combinatorial Chemistry & High Throughput Screening, 2024). Nous n'avons trouvé aucun essai clinique montrant un bénéfice chez l'humain, ni pour le diabète, ni pour la virilité, ni pour la fertilité. Le harmel vendu comme « remède » à boire n'a pas de dose sûre connue.

Nom scientifique

Peganum harmala

Composés actifs

Alcaloïdes bêta-carbolines : harmaline, harmine, harmalol, harmol, tétrahydroharmine (surtout graines et racines)Alcaloïdes quinazoliniques (vasicine et dérivés)Flavonoïdes, huiles volatiles, coumarines (à faible teneur)

Noms locaux

Algérie : Harmel (الحرمل)FR : Rue de Syrie, Rue sauvage, PéganeMaroc : Harmel (الحرمل), LahrmelTunisie : Harmel (الحرمل)

Usages traditionnels

  • Usage traditionnel en fumigation (graines brûlées) contre le mauvais œil au Maghreb ; aucun bénéfice de santé démontré par cet usage
  • Activités anticancéreuses, antibactériennes et hypoglycémiantes observées en laboratoire et chez l'animal seulement ; aucun essai clinique humain trouvé
  • Aucun effet étudié chez l'humain sur la virilité, la fertilité ou le diabète : plante toxique, à ne pas boire
  • Les graines inhibent fortement la MAO-A (harmaline, harmine) : à l'origine de sa toxicité nerveuse et de ses interactions médicamenteuses

Preuves traditionnelles

Harmel est intégrée dans les pratiques médicinales traditionnelles de plusieurs pays d'Afrique francophone. Son usage est documenté dans les marchés, les familles et les pratiques des guérisseurs locaux.

Pays d'usage documenté

Connue localement sous plusieurs noms vernaculaires selon les communautés — ce qui témoigne de son enracinement culturel dans la phytothérapie régionale.

Preuves scientifiques

Peu d'études cliniques sur cette plante.

Précautions et contre-indications

Plante toxique : ne pas avaler les graines, en poudre, en infusion ou en décoction. Au Maroc, 200 intoxications ont été analysées par le centre antipoison, avec sept décès parmi les 114 cas suivis (Achour et al., Thérapie, 2012). Grossesse : contre-indication absolue. Le harmel est utilisé pour avorter et provoque des intoxications graves, avec perte du fœtus et séquelles chez la mère (Berdai et al., 2014 ; Ghizlane et al., 2021). Allaitement, enfants, désir de grossesse : à éviter. Interactions : les graines bloquent la MAO-A (Herraiz et al., 2010). Ne jamais associer à un antidépresseur (IRS, IMAO, tricycliques), au tramadol, à un médicament contre la migraine (triptans), à un décongestionnant ou à un stimulant : risque de syndrome sérotoninergique ou de poussée de tension. Signes d'intoxication : vomissements, tremblements, agitation, hallucinations, troubles de la conscience, pouls lent, chute de tension, urines rares. En cas d'ingestion, appeler sans attendre le centre antipoison ou les urgences. Fumigation : peut irriter les yeux et les voies respiratoires ; éviter en cas d'asthme et dans une pièce fermée. Ne jamais remplacer un traitement prescrit par le harmel.

Toujours consulter un professionnel de santé qualifié avant d'utiliser cette plante, en particulier si vous avez des conditions médicales préexistantes ou prenez des médicaments.

Modes de préparation

Usage traditionnel externe : graines brûlées en fumigation (bkhour) ; aérer la pièce, tenir à l'écart des enfants et des femmes enceintes Infusion, décoction ou poudre de graines à avaler : déconseillées par la plateforme, faute de dose sûre et en raison d'intoxications graves publiées Quantités et durées : demandez l'avis d'un professionnel de santé.

Ces informations sont indicatives. La préparation exacte dépend de la partie de la plante utilisée, de sa disponibilité locale, et de votre condition de santé. Consultez un tradipraticien ou un professionnel de santé pour un protocole adapté.

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