Décoction de queues de cerise drainante

Queues de cerise

Prunus cerasus

Les queues de cerise — plus précisément les pédoncules du cerisier acide Prunus cerasus, et accessoirement du cerisier doux Prunus avium — sont l'un des remèdes traditionnels les plus emblématiques de la phytothérapie diurétique, profondément ancré dans les pratiques familiales du Maghreb. À Marrakech, à Constantine ou à Tunis, les herboristes des médinas vendent depuis des générations ces minces tigelles brunâtres et flexibles, séchées au soleil après la récolte estivale des cerises, en sachets aux côtés des fleurs d'oranger et des feuilles de menthe. Légères, presque cassantes, elles dégagent à l'infusion une eau ambrée à l'arôme fruité subtil, légèrement astringent. La tradition leur attribue un pouvoir « drainant » remarquable, particulièrement valorisé chez les femmes après les fêtes religieuses (Aïd, Ramadan) marquées par une alimentation riche, ou avant les périodes estivales de port du caftan léger et du maillot de bain. Sur le plan scientifique, leur action diurétique est attribuée à une combinaison de sels de potassium, de flavonoïdes (notamment la quercétine), de tanins et de saponines, qui stimulent la filtration glomérulaire et l'élimination de l'eau et des chlorures sans déperdition excessive de potassium — un avantage notable par rapport à de nombreux diurétiques de synthèse. Cet effet en fait un classique des cures minceur visant la rétention d'eau, le « ventre gonflé » et les jambes lourdes, ainsi qu'un soutien doux des voies urinaires en cas d'infections bénignes ou de calculs rénaux. Elles entrent fréquemment dans les mélanges « tisane des reines » associant piloselle, orthosiphon et reine-des-prés, vendus dans toutes les herboristeries maghrébines.