Cynorhodon (Églantier)
Rosa canina
Vue d'ensemble
Le cynorhodon est le faux-fruit (réceptacle floral charnu) de l'églantier ou rosier sauvage (Rosa canina), un arbuste épineux de la famille des Rosacées commun dans toute l'Europe, l'Asie occidentale, l'Afrique du Nord (Atlas marocain, Kabylie, Aurès, Tell tunisien) et naturalisé sur les autres continents. L'arbuste, qui peut atteindre trois mètres de hauteur, fleurit au printemps de jolies fleurs roses pâles à cinq pétales, qui donnent en automne des fruits ovoïdes rouge orangé brillants, particulièrement décoratifs après les premières gelées. Une fois bien mûrs (généralement après les premières gelées qui les attendrissent), ces fruits sont récoltés, ouverts pour retirer les akènes velus à l'intérieur (les fameux « poils à gratter »), puis séchés ou transformés en confiture, sirop, gelée, infusion ou poudre. Au Maghreb, on les ramasse en montagne pour préparer des confitures familiales et des infusions tonifiantes hivernales. Le cynorhodon est l'une des sources naturelles les plus concentrées en vitamine C : 400 à 1 700 mg pour 100 g de fruit frais selon les variétés, soit vingt à cent fois plus que l'orange. Cette vitamine C est exceptionnellement stable grâce à la présence de bioflavonoïdes naturels qui la protègent. Le cynorhodon contient également de la vitamine A, de la vitamine E, de la vitamine K, des caroténoïdes, des polyphénols, de la pectine et un acide gras particulier appelé acide tiliroside, étudié pour ses propriétés anti-inflammatoires articulaires.
Nom scientifique
Rosa canina
Piliers santé
Composés actifs
Noms locaux
Bienfaits documentés
- Lutte contre la fatigue saisonnière grâce à sa très haute concentration en vitamine C naturelle
- Soutien immunitaire en hiver et pendant les changements de saison
- Action anti-inflammatoire douce, soutien articulaire dans l'arthrose (acide tiliroside)
- Action antioxydante puissante grâce aux polyphénols et caroténoïdes
- Soutien du transit intestinal grâce à sa richesse en pectines (fibres solubles)
Preuves traditionnelles
Cynorhodon (Églantier) est intégrée dans les pratiques médicinales traditionnelles de plusieurs pays d'Afrique francophone. Son usage est documenté dans les marchés, les familles et les pratiques des guérisseurs locaux.
Connue localement sous plusieurs noms vernaculaires selon les communautés — ce qui témoigne de son enracinement culturel dans la phytothérapie régionale.
Preuves scientifiques
Les études suivantes, publiées dans des revues scientifiques indexées, concernent les propriétés de Cynorhodon (Églantier) (Rosa canina) ou de plantes appartenant aux mêmes piliers de santé.
The effect of ginseng extract on fatigue in cancer survivors: a randomized double-blind clinical trial
Supportive Care in Cancer — 2026
Essai randomisé en double aveugle contre placebo mené sur 65 survivants d'un cancer digestif : 250 mg par jour d'extrait de Panax ginseng pendant quatre semaines réduisent la fatigue de 1,38 point sur l'échelle BFI (d de Cohen = −1,26), avec amélioration de l'activité générale, de la marche et de l'humeur. Aucun effet indésirable signalé.
Accéder à l'étude →The effect of Rhodiola rosea supplementation on endurance performance and related biomarkers: a systematic review and meta-analysis
Frontiers in Nutrition — 2025
Méta-analyse de 26 essais randomisés (668 adultes) : la supplémentation en Rhodiola rosea améliore l'endurance, avec une hausse de la VO2max et du temps jusqu'à épuisement, et réduit les marqueurs de stress oxydatif (malondialdéhyde, créatine kinase, lactate). Aucun effet sur les marqueurs inflammatoires. Un soutien naturel pour la fatigue physique et la récupération.
Accéder à l'étude →Psychiatric and cognitive outcomes of iron supplementation in non-anemic children, adolescents, and menstruating adults: A meta-analysis and systematic review
Neuroscience & Biobehavioral Reviews — 2025
Méta-analyse de 18 études (1 408 participants, dont 1 176 femmes réglées) sur la supplémentation en fer sans anémie. Dans les essais randomisés, la fatigue (d = 0,34), l'anxiété et le bien-être physique s'améliorent face au placebo. L'effet disparaît chez les personnes sans carence en fer : la supplémentation n'aide que lorsque le bilan sanguin confirme un manque.
Accéder à l'étude →Traditional, complementary and integrative medicine for fatigue post COVID-19 infection: A systematic review of randomized controlled trials
Integrative Medicine Research — 2024
Systematic review of 13 RCTs (n=1632 adults): herbal interventions reduced post-COVID fatigue — Bufei Huoxue MD -14.90 (95% CI -24.53 to -5.27); Ludangshen MD -1.90 (-2.38 to -1.42); Qingjin Yiqi MD -0.48. Limited but consistent benefit on post-viral fatigue.
Accéder à l'étude →Lithium Aspartate for Long COVID Fatigue and Cognitive Dysfunction: A Randomized Clinical Trial
JAMA Network Open — 2024
Double-blind RCT (n=52 adults) of lithium aspartate 10-15 mg/d for Long COVID: no significant change in Fatigue Severity Scale-7 + Brain Fog Severity score (-3.6; 95% CI -16.6 to 9.5; p=0.59). Lithium aspartate is ineffective for post-COVID fatigue.
Accéder à l'étude →Précautions et contre-indications
Le cynorhodon est généralement très bien toléré, y compris pendant la grossesse et l'allaitement aux doses alimentaires courantes. Cependant, à fortes doses sous forme de complément, il est déconseillé en cas de calculs rénaux d'oxalate (la vitamine C en excès peut favoriser leur formation) et d'hémochromatose (la vitamine C augmente l'absorption du fer). Les akènes velus à l'intérieur du fruit doivent être soigneusement éliminés car ils sont irritants pour la gorge et peuvent provoquer des démangeaisons (d'où le surnom de « gratte-cul »). Interactions possibles avec les anticoagulants (warfarine) en raison de la présence de vitamine K, et avec les médicaments à base de fer. Risque de troubles digestifs (diarrhée, brûlures d'estomac) en cas de surdosage en complément. Toujours consulter un professionnel de santé en cas de pathologie chronique ou de traitement médicamenteux régulier.
Toujours consulter un professionnel de santé qualifié avant d'utiliser cette plante, en particulier si vous avez des conditions médicales préexistantes ou prenez des médicaments.
Modes de préparation
Infusion : 2 cuillères à café de cynorhodons séchés concassés dans 250 ml d'eau bouillante, infuser 15 minutes Confiture traditionnelle : pulpe de cynorhodon cuite avec sucre et jus de citron, sans les akènes Poudre : 1 cuillère à café (environ 3 g) dans un yaourt ou un smoothie Sirop : décoction de pulpe avec sucre, à diluer dans l'eau (1 cuillère à soupe pour un verre)
Ces informations sont indicatives. La préparation exacte dépend de la partie de la plante utilisée, de sa disponibilité locale, et de votre condition de santé. Consultez un tradipraticien ou un professionnel de santé pour un protocole adapté.
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