Menthe verte
Mentha spicata
Vue d'ensemble
La menthe verte, naânaâ en arabe maghrébin, est sans doute la plante la plus quotidiennement consommée dans le monde francophone d'Afrique. Au Maroc, en Algérie et en Tunisie, elle est la base inamovible du thé à la menthe — ce thé vert sucré servi plusieurs fois par jour qui rythme la vie sociale et clôt presque chaque repas. En Afrique de l'Ouest, on la retrouve cultivée dans les jardins urbains de Dakar et d'Abidjan, infusée fraîche en boisson digestive. Contrairement à la menthe pouliot, la menthe verte est douce, sans toxicité notable aux doses culinaires, et tolérée même par les enfants. Ses feuilles vert vif, dentelées et froissables au parfum frais et sucré, contiennent surtout du carvone — une molécule aux propriétés antispasmodiques bien étudiées. La tradition orale du Maghreb lui prête mille vertus : elle ouvre l'appétit avant le repas, soulage la lourdeur après, calme les nausées, rafraîchit l'haleine et apaise les enfants agités. Les femmes l'utilisent aussi en cataplasme sur le front pour atténuer les maux de tête liés à la chaleur. Cultivée dans presque tous les patios marocains, elle se reproduit facilement par bouture et préfère les sols frais et mi-ombragés. Sa popularité tient à un équilibre rare : suffisamment active pour soulager réellement, suffisamment douce pour être bue tous les jours sans risque, et profondément ancrée dans la culture sociale.
Nom scientifique
Mentha spicata
Piliers santé
Composés actifs
Noms locaux
Bienfaits documentés
- Facilite la digestion et soulage les ballonnements après les repas copieux
- Calme les spasmes intestinaux grâce à son effet antispasmodique doux
- Apaise les nausées légères, y compris matinales et post-prandiales
- Rafraîchit l'haleine et combat la mauvaise haleine d'origine digestive
- Procure un effet stimulant doux sans effet excitant marqué
Preuves traditionnelles
Menthe verte est intégrée dans les pratiques médicinales traditionnelles de plusieurs pays d'Afrique francophone. Son usage est documenté dans les marchés, les familles et les pratiques des guérisseurs locaux.
Connue localement sous plusieurs noms vernaculaires selon les communautés — ce qui témoigne de son enracinement culturel dans la phytothérapie régionale.
Preuves scientifiques
Les études suivantes, publiées dans des revues scientifiques indexées, concernent les propriétés de Menthe verte (Mentha spicata) ou de plantes appartenant aux mêmes piliers de santé.
Peppermint Oil and Sweets in Pediatric Irritable Bowel Syndrome and Functional Abdominal Pain: A Randomized Trial
Clinical Gastroenterology and Hepatology — 2026
Essai randomisé multicentrique sur 228 enfants de 8 à 18 ans dans 13 hôpitaux néerlandais : l'huile de menthe poivrée (182 mg, deux à trois prises par jour pendant 8 semaines) n'a pas fait mieux que le placebo sur la douleur abdominale (44,0 % de succès contre 37,3 %). Effets indésirables rares et bénins.
Accéder à l'étude →The effect of ginseng extract on fatigue in cancer survivors: a randomized double-blind clinical trial
Supportive Care in Cancer — 2026
Essai randomisé en double aveugle contre placebo mené sur 65 survivants d'un cancer digestif : 250 mg par jour d'extrait de Panax ginseng pendant quatre semaines réduisent la fatigue de 1,38 point sur l'échelle BFI (d de Cohen = −1,26), avec amélioration de l'activité générale, de la marche et de l'humeur. Aucun effet indésirable signalé.
Accéder à l'étude →The effect of Rhodiola rosea supplementation on endurance performance and related biomarkers: a systematic review and meta-analysis
Frontiers in Nutrition — 2025
Méta-analyse de 26 essais randomisés (668 adultes) : la supplémentation en Rhodiola rosea améliore l'endurance, avec une hausse de la VO2max et du temps jusqu'à épuisement, et réduit les marqueurs de stress oxydatif (malondialdéhyde, créatine kinase, lactate). Aucun effet sur les marqueurs inflammatoires. Un soutien naturel pour la fatigue physique et la récupération.
Accéder à l'étude →Efficacy of Specific Probiotic Strains in Subtypes of Irritable Bowel Syndrome: Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Medicina (Kaunas) — 2025
Méta-analyse de 16 essais randomisés en double aveugle (2 823 patients atteints du syndrome de l'intestin irritable) : certaines souches probiotiques réduisent nettement l'inconfort intestinal et apportent une amélioration clinique globale (OR 1,71) versus placebo. Interventions bien tolérées, sans hausse des effets indésirables. Un appoint utile selon la souche choisie.
Accéder à l'étude →The Efficacy of Probiotics, Prebiotics, Synbiotics, and Fecal Microbiota Transplantation in Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review and Network Meta-Analysis
Nutrients — 2024
Network meta-analysis of 67 RCTs in adult IBS: probiotics (OR 0.53, 95% CI 0.48-0.59) and FMT (OR 0.46, 95% CI 0.33-0.64) improved symptoms; Bifidobacterium and Lactobacillus most effective. Prebiotics/synbiotics non-significant.
Accéder à l'étude →Précautions et contre-indications
Aux doses culinaires habituelles (thé, infusion), la menthe verte est très bien tolérée, y compris pendant la grossesse et l'allaitement. À très fortes doses ou en huile essentielle, elle peut provoquer un reflux gastro-œsophagien chez les personnes sensibles et interagir avec certains médicaments métabolisés par le foie. À éviter chez le nourrisson de moins de 30 mois sous forme concentrée. En cas de hernie hiatale, de RGO sévère ou de traitement médicamenteux régulier, consulter un professionnel de santé avant les cures prolongées.
Toujours consulter un professionnel de santé qualifié avant d'utiliser cette plante, en particulier si vous avez des conditions médicales préexistantes ou prenez des médicaments.
Modes de préparation
Infusion: 1 cuillère à soupe de feuilles fraîches dans 250 ml d'eau bouillante, infuser 7 minutes Thé à la menthe maghrébin: thé vert + grosse poignée de menthe fraîche + sucre, infusion longue puis service en hauteur Décoction légère: tiges et feuilles bouillies 3 minutes pour un effet digestif renforcé Cataplasme: feuilles fraîches froissées sur le front contre les maux de tête
Ces informations sont indicatives. La préparation exacte dépend de la partie de la plante utilisée, de sa disponibilité locale, et de votre condition de santé. Consultez un tradipraticien ou un professionnel de santé pour un protocole adapté.
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