Décoction gingembre-citron contre les nausées et l'estomac lourd
Boisson chaude piquante au gingembre africain et zeste de citron pour calmer nausées, mal des transports et lourdeurs d'estomac.
Ingrédients
- 3 cm de racine fraîche de gingembre africain
- 1 zeste de citron non traité
- Le jus d'un demi-citron
- 500 ml d'eau filtrée
Étapes de préparation
Éplucher et trancher finement le gingembre frais.
Mettre les tranches dans 500 ml d'eau froide avec le zeste de citron.
Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser frémir 10 minutes à couvert.
Filtrer dans une tasse.
Ajouter le jus de citron hors du feu et boire à petites gorgées, tiède.
Bienfaits attendus
Propriétés thérapeutiques associées à la plante Gingembre africain.
- Stimule la digestion
- Booste l'énergie naturellement
- Action anti-inflammatoire
- Réchauffe et tonifie l'organisme
Précautions
La décoction concentre les principes actifs — respectez les dosages recommandés. Éviter chez les enfants de moins de 12 ans sans avis médical.
En cas de symptômes persistants, consultez un médecin ou un professionnel de santé qualifié.
Plante associée
Gingembre africain
Zingiber officinale
Le gingembre est un rhizome incontournable de la cuisine et de la médecine africaine. Tonique digestif et énergétique, il accompagne aussi bien les plats que les infusions du quotidien.
Voir la fiche plante →Recettes similaires
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